CAPACITACIÓN A NUTRIÓLOGOS SOBRE LEGUMINOSAS

CAPACITACIÓN A NUTRIÓLOGOS SOBRE LEGUMINOSAS

Se realizó la clausura del taller sobre PREPARACIÓN Y CONTENIDO NUTRICIONAL DE LAS LEGUMINOSAS. Impartido por la Lic. Consuelo García Alcocer quien compartió su experiencia y conocimientos sobre granos germinados al equipo de nutrición y trabajo social de nuestra...
Trabajo Social.

Trabajo Social.

Nuestro departamento de Trabajo Social, es el encargado de seleccionar las familias de escasos recursos, realizando un estudio socioeconómico. La entrega se calendariza durante el mes para que las familias puedan recibir el alimento en sus...
Pigmentos Rojos

Pigmentos Rojos

El licopeno es un pigmento vegetal, que aporta el color rojo característico a los tomates, sandías y en menor cantidad a otras frutas y verduras. Pertenece a la familia de los carotenoides como el β-caroteno, sustancias que no sintetiza el cuerpo humano,...